葱油拌面

作者： 大ao爱吃菜

一个字，香！

用料

• 鲜切面（最好是细圆的） 二两
• 小葱叶 一大把
• 生抽，老抽 各三汤匙
• 糖 少许
• 油 适量

葱油拌面的做法步骤

步骤 1

热锅冷油，下洗好的葱叶段，小火慢慢的煎，直至葱叶变酥，煎出葱油。

步骤 2

将糖，老抽，生抽放到碗里调匀，入锅，待葱油烧热冒泡，即可出锅。

步骤 3

烧水，水开后下面条，点两次水后捞出锅，拌上葱油就可以开吃啦～

葱油拌面的小贴士

葱一定要是小葱叶，这样煎出的葱油才香，煎葱油时一定要用小火，慢慢煎不要着急、一般得半小时左右。

菜谱创建时间：2015-01-03 20:44:06