凉拌花菜梗
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每次买西兰花,那个梗总是让人为难,强迫症是受不了一朵朵西兰花当中出现那几片梗的~~
于是,就有了以下这一种新煮法
凉拌花菜梗的做法步骤
步骤 1
把西兰花梗洗净切段,切块,切小片
西兰花梗不用去皮
步骤 2
用锅烧开水,放下去绰一下,或者直接用热水泡一分钟,不用绰太久
捞起沥干水,用碗盛起来
步骤 3
蒜切碎,辣椒切碎,一起加进碗里;洒点盐,滴几滴红油,倒入酱油~~
步骤 5
另一边,西兰花直接绰水,用碟盛起来,不用加盐油,可以蘸着这碗凉拌一起吃~
菜谱创建时间:2015-01-03 13:27:45