猪排骨烩酸菜白

作者： 屈小琼1986

内蒙古特色菜

用料

• 酸菜500g
• 猪排骨
• 姜 一块
• 葱 100g
• 蒜 50g

猪排骨烩酸菜白的做法步骤

步骤 1

备料

步骤 2

色拉油200g入锅，油热后，猪肥肉切片，入锅煸炒，变色后放入葱姜蒜，盐，酱油调味，翻炒

步骤 3

把猪排放入锅内，翻炒，待变色，加适量水，没过猪排，大火煮开，转小火炖煮

步骤 4

中间加一次水，待第二次加水，时放入土豆，酸菜，大火烩

步骤 5

水收干，出锅

菜谱创建时间：2014-12-29 15:38:29