炸三文鱼皮的做法

炸三文鱼皮

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作者: Carol
Carol
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炸三文鱼皮的用料  

炸三文鱼皮的做法步骤

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  • 三文鱼皮洗净去鳞,切成适口的小块

  • 将三文鱼皮用料酒,鸡精,盐,黑胡椒粉,料酒腌制大约20分钟

  • 将准备好的三文鱼皮裹上干淀粉,然后再裹上蛋液

  • 热锅加入油,油热后,放入锅中炸,呈金黄色即可出锅

  • 根据口味配上番茄酱,胡椒粉等蘸酱

炸三文鱼皮的小贴士

在海鲜市场买了三文鱼后,店主会免费送你三文鱼皮,用以上菜谱利用起来,味道很好

菜谱创建时间:2011-09-11 23:46:53

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