糖霜山楂

作者： 香芸的美味

甜酸可口，和糖葫芦差不多，很好吃的

用料

• 山楂 250克
• 白砂糖 180克
• 清水 半碗

糖霜山楂的做法步骤

步骤 1

把山楂洗净擦干，把两头用勺把挖干净。

步骤 2

半碗清水倒入锅中，加上白糖炒制，开始冒泡的时候铲子不停地滑动，一直炒到发粘稠开始粘锅发白的感觉关火放上山楂继续滚，每个山楂上都粘到糖发干就好了。

步骤 3

炒成品就这样子了

糖霜山楂的小贴士

注意：糖一定要把握好火号 ，火不要太大！

菜谱创建时间：2014-12-27 18:51:48