温州冬至圆

作者： 皮娘

温州方言应该叫“朗汤士”，有点类似于驴打滚

用料

• 糯米粉 250克
• 黄豆粉
• 红糖
• 芝麻
• 花生

温州冬至圆的做法步骤

步骤 1

把豆粉小火炒香，芝麻花生放入烤箱180度10分钟，烤熟后拿出晾凉，料理机打成粉

步骤 2

糯米粉加入适当水 揉成圆，锅里水开后下圆，待浮上来之后捞起

步骤 3

芝麻花生红糖黄豆粉混合均匀 把煮好的汤圆放入

温州冬至圆的小贴士

正宗的温州冬至圆应该是只有黄豆粉加糖的，现在买到的黄豆粉没有那么醇香了 所以另加了花生芝麻粉 非常香甜。

菜谱创建时间：2014-12-22 15:28:37