动物黄油饼干

作者： 72h的柠檬茶

用料

• 低筋粉 160g
• 黄油 130
• 细砂糖 50g
• 鸡蛋 一个
• 炼乳 20g

动物黄油饼干的做法步骤

步骤 1

黄油软化，加入细砂糖打发

步骤 2

加入打好的蛋液1/3，继续打发，之后将剩下的蛋液分两次倒入黄油分别打发

步骤 3

将面粉加入打发好的黄油，逐渐加入，直至可以揉成面团

步骤 4

用擀面棍将面团滚成面饼，厚薄在5毫米左右，然后用模具抠成自己想要的形状

步骤 5

入烤箱，170℃10分钟后，翻面再烤10分钟

步骤 6

成功…

菜谱创建时间：2014-12-21 13:07:31