#2014圣诞节#Mini圣诞糖霜饼干-可爱笑脸圣诞树

作者： MandiePatisserie

开心开心～昨天分享的圣诞树教程大家都很喜欢呀～ 那我就再接再厉～接着分享啦～ 这次做了三款MINI的圣诞树造型饼干～ Mini圣诞糖霜饼干-可爱笑脸圣诞树 此款饼干模具依旧是MINI的，一口一个的大小～ 关于调色，Wilton的田园色中的绿色，Americolor的圣诞红，白色（原色）糖霜，Wilton的黑色。 关于状态，绿色红色白色糖霜依旧是Flood状态（16秒），黑色糖霜是Piping状态－就是蛋白糖霜呈现软尖峰状态，成型有点点流动的样子，这样比较适合勾线（Piping） 小装饰，用的白色的小糖粒。大家可以看自己喜欢选择各种可爱的小小装饰糖。

用料

• 绿色糖霜（Flood状态） 适量，Wilton的田园色-绿色
• 红色糖霜（Flood状态） 适量，Americolor的圣诞红
• 白色（原色）糖霜（Flood状态） 适量
• 黑色糖霜（Piping） 适量，Wilton的黑色
• 白色小糖粒 适量

#2014圣诞节#Mini圣诞糖霜饼干-可爱笑脸圣诞树的做法步骤

步骤 1

1.烤好的饼干，还是需要找一个干净，方便操作的地方～

步骤 2

2.先用红色糖霜在最上角画出圣诞帽子的形状。用牙签或者其他工具平整一下。

步骤 3

3.不用等红色糖霜干，直接在其他位置填满绿色糖霜，之后用牙签等工具修整，尤其是红色和绿色接触的地方，要小心处理，不然会出现颜色混合，或者原本设计好的形状产生变化。

步骤 4

4.依旧不用等红色绿色糖霜干，接着在绿色糖霜上面寻找合适的地方，点上红色糖霜，作为腮红～或者小红脸，大小自己控制哦。

步骤 5

5.之后放在一边等干。一般Flood状态的糖霜需要6-12小时才能干透。现在有暖气的北方，屋里基本上1-2小时，表层能干，要是没有什么复杂的操作，我就接着装饰其他了～

步骤 6

6.这是第二天我接着做的样子～干透的糖霜上面，在红色帽子的顶端和边缘挤上白色（原色）糖霜。

步骤 7

7.不用等干，找一个干净的地方，撒上白色的小糖粒，洒满就好～等略干之后可以甩甩饼干，把落在上面的小糖粒甩掉，粘在糖霜上的装饰糖是不会掉的。

步骤 8

8.最后一步～用调好的Piping状态的黑色糖霜，1s号花嘴，挤出眼睛和嘴巴～当当当！完成！

步骤 9

是不是超级简单？！！！这款饼干比复古圣诞树稍微复杂一点点～需要调试Piping的糖霜。没关系，多调调就好了～

步骤 10

不怕蛮烦的童鞋，也可以调出粉色的flood状态的糖霜做腮红。我太懒了，关键粉色用不了太多，会浪费。红色的腮红也很可爱哇～

#2014圣诞节#Mini圣诞糖霜饼干-可爱笑脸圣诞树的小贴士

哈哈，今天的分享就酱！ 大家圣诞节快乐～ #蛋白糖霜的制作方法和步骤-蛋清版# http://blog.sina.com.cn/s/blog_6071e3620102v9ow.html

菜谱创建时间：2014-12-19 19:45:08