把鸡腿大腿和小腿部分用剪刀分开。如果你买的就是小腿部分,直接洗干净就行!
拿个大点的碗儿放入洗干净的鸡腿,尽量把水沥干净,不干净也不用特别在意的哈!多撒点盐,抹抹均匀,放个半个小时就可以了(给孩子吃不能太咸哦!反之重口的朋友随意哈)
正常煮米饭大家一定都会的,煮几缸米就加水到相应的位置,不用格外加水噢!
我给孩子吃习惯再水冲一下把多余的盐去掉,这步大家自行取舍! 把鸡腿放进加好水的电饭煲里,稍微往下按,尽量让水漫过鸡腿。
最后放上葱段和洗净切片的香菇,按下煮饭键,就等着满屋子香气吧! 小丫头的碗儿,看到三角块了吧,哈哈,肉嫩多汁!!!
电饭煲的好坏起着不小的作用噢! 香菇我家都是新鲜的,营养更好点。 鸡腿腌制时切忌用刀划口子,否则出来的鸡腿就不嫩了哦!