粉色の豆沙糯米糍

作者： 安巨兔

丫头昨天看《十四只老鼠捣年糕》后回想起看了Grace吃“三大炮”的状态，再也忍不住了跟我说要吃年糕。。。今天家里没有食材，就用wilton的rose pink上点色夹点豆沙吃吧！ 此配方里的糖量出来不那么甜，很适合小朋友吃的哦！小朋友适当的吃点糯米对健康很好呢！试试吧！

用料

• 糯米粉 110g
• 玉米淀粉 15g
• 牛奶 150g
• 细砂糖 25g
• 色拉油 10g
• 豆沙 适量
• 椰蓉 适量
• wilton粉色色素 牙签尖儿一丁点！

粉色の豆沙糯米糍的做法步骤

步骤 1

先把砂糖倒入加入热的牛奶中，全部搅拌融化

步骤 2

接着把糯米粉、淀粉加入液体中，拼命画圈搅拌成糊糊状，无颗粒

步骤 3

大火约20分钟，透明状即可，取出后立刻加入色拉油，继续拼命搅拌完全融合。冬天室温放一会不烫手就行，夏天放冷藏室15分钟拿出。

步骤 4

两只手都沾点水，取小团，中间拇指按一下，取适量的豆沙，四周捏紧，裹一圈椰蓉，完工！

粉色の豆沙糯米糍的小贴士

完全可以不用色素哈！超简单又好吃！

菜谱创建时间：2014-12-19 16:37:36