荔枝酱米饭面包～冬日里品味仲夏

作者： Angiecharm

夏天做的荔枝果酱居然被原封不动的遗忘在冰箱角落！仲夏的味道被封存到寒冷的季节，今年仲夏经历过的事，物，人，想回味一下吗？紫米和香米混合煮成的饭，有特殊的甘醇香气，150g大量米饭的加入，使面包松软无比，烤出来是大蘑菇头。荔枝的味道不浓，淡淡的丝丝清香，需要细细品尝。松下面包机pm105，米饭面包程序。

用料

• 高筋面粉 230g
• 米饭 150g
• 奶粉 6g
• 荔枝果酱 20g
• 盐 5g
• 5度冷水 150～160ml
• 酵母 3g
• 无盐黄油 10g

荔枝酱米饭面包～冬日里品味仲夏的做法步骤

步骤 1

米饭最好煮好后晾凉即用，隔夜冷藏过的口感稍差。

步骤 2

所有材料倒进面包桶，酵母放在酵母盒。选米饭面包程序，烧色淡，预约或马上开始。

步骤 3

提示完成后取出面包桶，自然冷却3分钟后倒出面包，放晾架上晾半小时左右，降温到掌心温度，用保鲜袋密封，等完全冷却后可以切片享用啦～

菜谱创建时间：2014-12-18 12:48:46