土豆洋葱炖翅根

作者： 木棉属性的方糖君

简单快手又美味，半小时搞定( ´ ▽ ` )ﾉ

用料

• 鸡翅根 5只
• 土豆 300g
• 洋葱 200g
• 大蒜 3瓣
• 生姜 3片
• 盐，酱油，料酒 适量

土豆洋葱炖翅根的做法步骤

步骤 1

鸡翅根划口，放料酒和酱油腌制15min～ 如果嫌麻烦可以跳过，但至少要划口哈(^^)

步骤 2

热油下翅根、生姜、大蒜、一点点洋葱，煸炒至翅根两面金黄后，倒入酱油继续翻炒10下～

步骤 3

放入土豆丁和洋葱，翻炒2分钟后，倒入热水（没过食材即可），放入食盐～～

步骤 4

敞盖大火烧开后，改中小火盖盖炖煮15分钟，再大火煮3分钟收汁即可～ 可以尝尝味道，调整咸度(^O^)

土豆洋葱炖翅根的小贴士

其实和做咖喱没差啦，只是不放咖喱块儿而已～ 简单快手，味道也没差哦（≧∇≦）

菜谱创建时间：2014-12-16 19:36:29