酸菜炒魔芋

作者： 下山虎虎

很简单很开胃的下饭菜！

用料

• 东北酸白菜
• 魔芋
• 洋葱
• 尖椒
• 盐、味精
• 生抽

酸菜炒魔芋的做法步骤

步骤 1

魔芋、酸菜、洋葱和尖椒统统切丝。洋葱和尖椒只要一点点提味就可以了。

步骤 2

炒锅放油，放一点葱花炝锅，然后下魔芋、酸菜和洋葱丝翻炒，加适量生抽、盐和鸡精（可以稍微多炒一会儿，让魔芋充分吸收酸菜和洋葱的味道）。

步骤 3

起锅前放尖椒丝再翻炒几下即可。

菜谱创建时间：2014-12-12 16:34:01