牛奶煮炒米

作者： 风中彩虹

牛奶煮炒米是内蒙古部分地区经常食用的一种食物，糜子炒熟后可以保存很长时间，然后随时可以煮一些牛奶将炒米泡进去，味道香甜可口，营养丰富，还可补充体力，尤其适合在寒冷的天气食用。

用料

• 炒米 小半碗
• 牛奶 1杯
• 清水 1杯
• 白糖 适量

牛奶煮炒米的做法步骤

步骤 1

将清水倒入锅中，煮开至沸腾

步骤 2

水煮开后，将牛奶倒入，搅匀

步骤 3

随后倒入炒米，搅拌匀，略煮一会

步骤 4

最后将白糖倒入，搅拌均匀即可

牛奶煮炒米的小贴士

1、炒米不要放太多，炒米浸泡后会膨胀，如果放多了，会显得太多，变成稠粥了 2、倒入牛奶后加热的时间不必过长，略煮一会就可以了，然后随着降温的过程，将炒米再多泡一泡，温度口感就正合适了。因为炒米本身是熟的，所以略加热浸泡就可以了 3、糖量则是随自己的口味添加

菜谱创建时间：2011-09-09 17:23:46