黑椒烤羊排

作者： 渍

用料

• 羊排 500g
• 土豆 两个
• 生抽 一勺
• 老抽 半勺
• 蚝油 半勺
• 辣椒粉 适量
• 孜然 适量
• 盐 半勺
• 糖 半勺

黑椒烤羊排的做法步骤

步骤 1

羊排淘两遍水，洗净沥干

步骤 2

腌制两小时以上，可以隔夜。如果时间不够就把羊排身上用牙签扎孔加速入味儿

步骤 3

烤箱先预热180℃，15分钟 烤盘上抹油，土豆片抹油，铺好

步骤 4

把腌好的羊排一个个码到土豆片上

步骤 5

185℃ 上下火，15分钟， 再加热到200℃，15分钟

步骤 6

叮！拿出来，将排骨身上刷一层蜂蜜，撒一些黑胡椒和孜然，继续回炉烤5分钟到10分钟

菜谱创建时间：2011-09-08 19:03:41