①鸡鸡蛋磕入碗中,调入适量白糖,加入牛奶搅匀备用;将面粉、发酵粉放入容器中,加入适量精盐,倒入搅好的鸡蛋液、奶油搅匀,制成面糊。
②在锅中加入适量植物油烧热,分次舀入面糊煎炸,炸熟且呈金色时捞出,沥油即可。