自制意大利面酱

作者： 羽嫣私家御厨

用料

• 牛肉末 适量
• 小洋葱 适量
• 西红柿 1个
• 罗勒叶 适量
• 番茄沙司 适量
• 可达怡现磨黑胡椒 适量
• 可达怡现磨海盐 适量
• 每食富肉桂粉 适量
• 糖 盐 适量
• 红酒 适量

自制意大利面酱的做法步骤

步骤 1

先准备食材，西红柿一个切小丁，新鲜罗勒叶适量切碎，

步骤 2

小洋葱若干切碎，牛肉末料理器绞碎适量，番茄沙司适量，

步骤 3

锅里倒入橄榄油煸炒洋葱出香味，

步骤 4

接着放入牛肉末煸炒至变色，然后再放入西红柿煸炒至出汁，倒入番茄沙司继续翻炒，加入适量红酒，继续中火翻炒，

步骤 5

现磨海盐，现磨黑胡椒碎，肉桂粉，鸡粉，糖翻炒均匀并使汤汁浓稠，

步骤 6

最后放入新鲜罗勒碎翻拌均匀并香气四溢即可出锅装入器皿中，冷却后放冰箱冷藏，可以用作披萨酱，也可以用作意大利面酱！喜欢的朋友可以试试！

菜谱创建时间：2014-11-19 23:23:09