香菇洗净切片,青菜洗好。
锅内放油,鸡蛋先炒一下。盛出。
放适量油,烧热,放姜片,辣椒,放入香菇片,翻炒片刻。
放盐,生抽。炒一下再放青菜。炒几下盛出
锅内加水,煮面条,煮好放入鸡蛋,和炒的菜。再洒点黑胡椒粉。就开饭啦。