冬菇海参焖鸡翼

作者： 丹丹丹妮丝

冬菇海参焖鸡翼，经典粤菜

用料

• 干冬菇姜 100g
• 干海参 六条
• 鸡翼 一斤
• 葱 适量
• 姜 适量
• 酒 适量
• 盐 适量
• 鲍汁 适量
• 绍酒 适量

冬菇海参焖鸡翼的做法步骤

步骤 1

干冬菇和干海参都要事先浸泡，变软才能用

步骤 2

鸡翼洗净，用腌盐腌

步骤 3

下油锅，加入姜爆香，加入腌好鸡翼加绍酒适量，盖锅，焖。

步骤 4

待鸡翼熟后，加入海参冬菇加水加鲍汁盖锅焖

步骤 5

等冬菇和海参完全软身，加上葱，可以起锅了

步骤 6

完成！

菜谱创建时间：2014-11-19 14:18:37