我做的是煮面。用砂锅煮的面。先砂锅里放满水烧开。
加入蒜瓣和西红柿一起煮。鸡蛋如果想吃整个的,就在水没开的时候打进去。如果像我一样,喜欢散开的,就等水开打进去。
放入鸡蛋后,加入少许橄榄油。鸡蛋如果没有油,会有腥味。加了油奇迹般的就没有啦。然后放入面。煮开。放入适量食盐,就可以啦。
不要忘记加入油。