水果拼盘

作者： 浅浅爱阳光

课堂作品

用料

• 橙 1个
• 胡萝卜 1个
• 西红柿 2个
• 黄瓜 1段
• 西兰花 1小朵
• 圣女果 2颗
• 绿叶 2片
• 牙签 4支

水果拼盘的做法步骤

步骤 1

萝卜切纵刀切椭圆形薄片，从小到大，由内而外，一层层叠加卷成花朵形状，用牙签在尾部十字固定。做两朵。

步骤 2

西红柿，横向切成圈，去掉中间的籽。其中一个留成杯盏状，西红柿条，由长到短摆成菊花状。摆在盘边。

步骤 3

橙子切成八等份，橙皮切到1/3处，2/3处划v字，卷起来。备用。

步骤 4

切黄瓜切成几片薄片备用，切四段金鱼尾巴形状。

步骤 5

摆盘

水果拼盘的小贴士

1.胡萝卜横切容易断，所以要斜着切 2.西红柿条容易断，摆盘要小心

菜谱创建时间：2014-11-18 11:01:39