胡萝卜去皮,切丝;菠菜洗去根,洗净
热油锅,先放入胡萝卜丝,大火翻炒,炒至7分熟,加入盐,酱油,绵白糖,一点点水,然后放入菠菜,继续翻炒1分钟,出锅即可
1.秋天的胡萝卜最香甜,而胡萝卜跟菠菜又是绝佳好搭档,放一些绵白糖,回甘的更是爽口无比 2.菠菜其实不去根最好,个人喜好