小烤肉

作者： Apple-2199

闲来无事烤点小肉，初次尝试，有点干硬，再改进

用料

• 猪肉梅花肉
• 盐
• 胡椒粒
• 孜然粉或孜然粒
• 辣椒粉
• 淀粉
• 生抽
• 油

小烤肉的做法步骤

步骤 1

猪肉梅花肉，洗净切小块，用生抽、淀粉水、盐腌制一个小时以上

步骤 2

烤箱预热240度，烤盘铺锡纸，把腌制好的肉块均匀铺在锡纸上，放到烤箱烤20分钟，拿出后可以刷少许油（不刷也可，我怕油腻没有刷）撒上胡椒碎、孜然粉、辣椒粉，继续烤制十五分钟左右烤到你喜欢的程度就OK了

菜谱创建时间：2014-11-10 12:18:21