牛肉切块
开水中,焯掉血沫。捞出备用。
土豆、红萝卜,切块备用。姜,切片备用。葱,切段备用。
所有材料倒入高压锅煮,上汽15分钟。
煮好,吃多少,放多少到炒锅里。
加入咖喱块,大约一人份2块的量。(按个人口味添加)待咖喱块完全融化,汁液有粘稠感就好了,浇到米饭上,就完成了。
完成
1、使用高压锅时要注意安全。 2、也可以用高压锅把牛肉煮熟,捞到炒锅中再加土豆和红萝卜煮熟。 3、煮料的时候可以不加任何调味料,咖喱块中的料已经很足了。