鸡蛋汉堡

作者： wst2103

很喜欢市场上卖的鸡蛋汉堡，经常会去买，有一天卖鸡蛋汉堡的人往里面放不卫生的蛋，决心自己做。 看到很多人都 和我一样喜欢鸡蛋汉堡，再调整加强一下菜谱，希望大家和我一样做出美味。

用料

• 低筋面粉 90g
• 盐 少许
• 鸡精 少许
• 酱油（也可不放） 少许
• 十三香 少许
• 孜然粉（如果给小孩做可以不放） 少许
• 调料油（可直接放色拉油） 少许
• 鸡蛋 3个
• 猪肉陷 少许

鸡蛋汉堡的做法步骤

步骤 1

面糊:低筋面粉+盐+鸡精+酱油+十三香+孜然粉+调料油，和成面糊。（水的话可以凭感觉放，面糊略带黏性就可以了

步骤 2

锅烧热后加油

步骤 3

打入鸡蛋，一面熟后翻面。（蛋黄搅一下，熟的快）

步骤 4

加入肉陷

步骤 5

加入面糊，把肉馅一面放入面糊面。

步骤 6

加入另一面面糊

步骤 7

翻面，注意不要糊了。

菜谱创建时间：2017-04-16 21:37:54