葱油的做法

作者： 小马的天

这是非常方便实用的调味油，有了它，在面条或粉里倒上几滴，好香。忘了买葱，菜里倒上一点，一样有香葱的香味儿。所以，厨房必备！之前好像在豆瓣里看到有人用新鲜的葱做，我想味道再浓郁一些，所以用了红葱头，果然效果很好。做法材料很简单，最重要的是有耐心就可以了。

用料

• 红葱头
• 食用油（我用的是菜籽油）

葱油的做法的做法步骤

步骤 1

红葱头最好切成丝状（我切的大了）

步骤 2

锅里到上油，烧热，小火，倒入红葱头丝，一定是小火，慢炸成金黄的葱丝

步骤 3

凉了的葱油倒进瓶里用就好了。

菜谱创建时间：2014-11-08 21:28:54