柿子果酱（懒人版）

作者： 猫出没注意

因为喜欢吃脆甜脆甜的柿子，就没忍住买多了，于是它们从脆柿子变成了软柿子，再不吃就会变成烂柿子……无奈之下只好做成果酱保存起来！方法很简单，味道蛮不错！

用料

• 柿子 6个
• 柠檬 1个
• 冰糖

柿子果酱（懒人版）的做法步骤

步骤 1

柿子洗干净，去蒂和皮，果肉放进锅里，倒一点点白开水，大火煮开之后改小火慢慢熬。注意要用勺子不停搅拌！

步骤 2

将冰糖放进锅中，冰糖的量可以按照个人喜好来添加。以后放入柠檬汁。

步骤 3

熬啊熬，熬到大概番茄酱的浓度就可以了！

柿子果酱（懒人版）的小贴士

为什么叫懒人版涅……秘密就在这里。 取柿子肉的时候，可以去蒂之后掰开柿子捏一下，把果肉直接捏进锅里。 取柠檬汁的时候，把柠檬切开，用一根筷子戳一戳果肉，之后捏捏捏捏柠檬就有汁了！ 虽然做果酱，容器只需要锅……很简单吧！

菜谱创建时间：2014-11-07 18:31:46