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健康多彩香肉丝
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作者:
琼肴
这道包含了肉丝、木耳、芹菜等多种健康食材的家常小炒,搭配简单,营养均衡。用香醋、糖和豆瓣酱等调味,酸甜可口,微辣鲜香,特别适合下饭。让家人吃得健康又美味,这道菜肴是个很不错的选择。
用料
瘦肉
250克
发好的木耳
100克
辣椒
100克
彩椒
50克
坡芹
50克
姜
10克
蒜
8克
豆瓣酱
20克
香醋
5克
蚝油
5克
生抽
5克
糖
3克
鸡粉
3克
辣椒油
适量
健康多彩香肉丝的做法步骤
步骤 1
瘦肉切丝,调味腌制大概5分钟,然后爆香备用
步骤 2
辣椒、彩椒和坡芹洗净切丝
步骤 3
木耳泡发、切条、焯水
步骤 4
姜、蒜、辣椒切碎爆香,加入豆瓣酱和上述材料翻炒4分钟左右,最后调味勾芡即可上碟。
菜谱创建时间:2014-11-04 18:00:31
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