10分钟焖烧杯系列（芋头鸡汤）

作者： 老辰儿

用料

• 鸡腿 半支~一支
• 芋头 1~2个
• 姜 1片
• 盐 适量
• 红枣 一颗（可不放）

10分钟焖烧杯系列（芋头鸡汤）的做法步骤

步骤 1

鸡腿洗干净剁成小块，爱吃肉的可以放一整支鸡腿，（这里说的鸡腿是那种很大的连着大腿的那种鸡腿）但是鉴于焖烧杯的容量不是很大（500ml大概两小碗）几块鸡肉汤就很鲜了，所以我用了半只鸡腿，大概切了6块左右

步骤 2

芋头切成滚刀块，如果用了整支鸡腿，放一个芋头就够了，半个鸡腿的话可以看量多放一点芋头

步骤 3

煮沸水，倒一点预热焖烧杯，倒掉

步骤 4

水中放入姜片和鸡块煮开撇去血沫

步骤 5

放入芋头煮沸后倒焖烧杯，放一颗红枣，盖上盖子，焖2~3个小时

步骤 6

喝的时候调味，成品还不错吧

菜谱创建时间：2014-11-04 12:16:16