娘惹咖喱牛膝骨

作者： 坠入海的星

用料

• 牛膝骨 四根
• 娘惹咖喱酱 一袋
• 水淀粉 适量
• 橄榄油 适量
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 胡椒粉 适量
• 番茄酱 适量

娘惹咖喱牛膝骨的做法步骤

步骤 1

牛膝骨洗干净，沥干水分，用料酒，盐，胡椒粉腌20分钟，上锅蒸熟，大概半小时左右

步骤 2

拿出来摆放在盘上，取一个碗，倒入娘惹咖喱酱，番茄酱一勺，水淀粉适量，水适量，橄榄油适量，用勺子搅均匀，

步骤 3

炒锅烧热倒入调好的酱汁，用勺子滑几下变浓稠关火，浇在牛膝骨上就好了。

菜谱创建时间：2014-11-02 16:57:01