上汤娃娃菜的做法

上汤娃娃菜

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作者: 食尚小米
食尚小米

上汤娃娃菜的用料  

上汤娃娃菜的做法步骤

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  • 松花蛋最好提前蒸熟,一会好切

  • 娃娃菜洗净,1劈4段;红椒、皮蛋切丁,香葱切末、蒜去掉两头备用

  • 蒜仔炝锅,煎成及黄色出香味

  • 蒜焦了但不糊的时候,放入鸡汤烧开

  • 水开后将娃娃菜放入,皮蛋丁放入

  • 盖盖再煮开,煮到娃娃菜变软

  • 娃娃菜捞出装盘

  • 将红椒放入放如汤中,煮一分钟,加入少许水淀粉勾芡,浇在娃娃菜上即可

菜谱创建时间:2011-09-06 18:04:49
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