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上汤娃娃菜的做法
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上汤娃娃菜

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作者: 食尚小米
食尚小米

上汤娃娃菜的用料

上汤娃娃菜的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

松花蛋最好提前蒸熟,一会好切

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

娃娃菜洗净,1劈4段;红椒、皮蛋切丁,香葱切末、蒜去掉两头备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒜仔炝锅,煎成及黄色出香味

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒜焦了但不糊的时候,放入鸡汤烧开

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水开后将娃娃菜放入,皮蛋丁放入

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖盖再煮开,煮到娃娃菜变软

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

娃娃菜捞出装盘

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将红椒放入放如汤中,煮一分钟,加入少许水淀粉勾芡,浇在娃娃菜上即可

上汤娃娃菜的小贴士

上汤娃娃菜就做好了蒜子的味道升华了娃娃菜的甜香,娃娃菜有点清甜,吃起来很嫩很鲜您试试吧。 娃娃菜,真的是菜如其名,乍一看还以为是“年幼”的白菜。 其实,这个菜维生素含量尤其高,娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品。把种子撒到地里,发芽、长大,等它长到像大白菜那么大时,把它割掉,再用土把菜根浅浅地埋住;不用多久,根部又会发出新芽,由这个新芽长成的菜,肌理非常细腻、光洁———这才是正宗的娃娃菜,口感细腻,带甜味。

菜谱创建时间:2011-10-28 13:14:59
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