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咸蛋黄豆腐(消灭咸鸭蛋)的做法

咸蛋黄豆腐(消灭咸鸭蛋)

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Tina是个伪厨娘
家里还剩4颗咸鸭蛋没人吃,那就想办法消灭它们吧😄

用料

咸蛋黄豆腐(消灭咸鸭蛋)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

材料备齐,中豆腐是相对于嫩豆腐老豆腐而言,我也不知道具体叫什么豆腐

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋黄捣碎

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

豆腐焯水,焯水时加一点点盐

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入冷水

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加油炒蛋黄

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入豆腐

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加水煮开

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入杂菜煮开,加盐调味

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

勾芡,撒葱花起锅

咸蛋黄豆腐(消灭咸鸭蛋)的小贴士

豆腐可以多煮更好入味 咸淡根据蛋黄的咸度,煮的时候一定要尝味道

菜谱创建时间:2019-07-29 12:23:43
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