【山姆牛奶】无油牛奶芋头吐司～面包机吐司

作者： leibaobao00

最近万圣节玩疯了，做了一系列烘焙作品，有点累了，今天就来一款省力又健康的面包机吐司吧！ 山姆牛奶口味浓郁，芋头清淡健康，看这两样搭配做土司会擦出怎样的火花～～

用料

• 金像面包粉 250克
• 细砂糖 38克
• 盐 2克
• 干酵母 一小勺2.8克
• 芋头蒸熟去皮弄碎 97克
• 山姆牛奶 140克（酌情增减）

【山姆牛奶】无油牛奶芋头吐司～面包机吐司的做法步骤

步骤 1

两只主角来张特写。

步骤 2

除酵母外所有材料揉5分钟成团，机器不转时长按取消。（5分钟后可以看出还有芋头没揉进去，面团也没有揉得很光，没关系，直接设定程序预约即可）

步骤 3

酵母放酵母盒，设定软式浅色，预约（我的面包机是松下SD-P104）。

步骤 4

出炉马上取出面包放烤网晾凉。凉到手温密封保存。

步骤 5

完全凉透后切片食用。口感有点Q弹，类似米饭面包的口感，非常赞！

【山姆牛奶】无油牛奶芋头吐司～面包机吐司的小贴士

不同面粉吸水性不同，牛奶根据自己面粉酌情增减。

菜谱创建时间：2014-11-02 08:38:39