丝瓜酿肉丸

作者： 沛瑶妈咪

丝瓜酿肉丸 清爽不辣的！ 丝瓜翠绿鲜嫩，清香脆甜，是秋季受人们大爱之蔬菜！

用料

• 丝瓜
• 肉末

丝瓜酿肉丸的做法步骤

步骤 1

丝瓜削皮切成长短均匀的小段。

步骤 2

挖一小坑

步骤 3

少许肉切成很碎的肉末！加少许盐

步骤 4

少许料酒

步骤 5

淀粉生粉都可以少许加入搅拌均。 刚挖出来的丝瓜肉切碎加入肉末里搅拌均匀，就时锅里烧开水准备蒸丝瓜。

步骤 6

肉末搅拌均后均码放在丝瓜上！开水上锅蒸5分钟。

步骤 7

这时两瓣蒜切碎 备。

步骤 8

蒸好的丝瓜把蒸汽水倒出另一碗备。

步骤 9

锅中少许油把蒜炒香！ 倒入蒸丝瓜的水

步骤 10

接着用少许淀粉调青水倒入 ！再加调入少许鸡精一点点盐煮开起锅淋在丝瓜上

菜谱创建时间：2014-10-31 19:22:02