咖喱五花肉

作者： 小美的美食

咖喱类的菜我准备以后主攻，各种菜都可以加入咖喱进去，味道比想象中的好太多。 喜欢吃咖喱的或者没吃过的都建议试试哦。 微信公众号已上线，可以加公众号meishi0123 关注哦，每天与大家分享不同菜品的做法，或者QQ694755640空间也可查看。厨友们我们多多交流，在烹饪上有什么问题我们互相讨论。

用料

• 五花肉
• 蘑菇
• 咖喱块
• 盐 少许

咖喱五花肉的做法步骤

步骤 1

五花肉去毛在锅中煮熟切片、

步骤 2

蘑菇也是先煮熟再切片。

步骤 3

热锅少油。油温升高以后放入五花肉炒至微焦，

步骤 4

下蘑菇、咖喱块一同翻炒均匀。

步骤 5

出锅前需要试味加盐，咖喱块本生是有咸味的，试吃如果觉得口味淡再加适量的盐翻炒均匀出锅。

步骤 6

成品图欣赏

步骤 7

成品图欣赏

咖喱五花肉的小贴士

如果特意做这道菜是比较麻烦的，五花肉和蘑菇都要先煮熟再切片，相当的耗时间。 我的五花肉是做回锅肉时剩下的，蘑菇也是之前煮了很多放速冻里面吃的时候拿出来的。 这种蘑菇可以一次稍微煮多点，放冰箱也不会坏 。 微信公众号已上线，可以加公众号meishi0123 关注哦，每天与大家分享不同菜品的做法，或者QQ694755640空间也可查看。厨友们我们多多交流，在烹饪上有什么问题我们互相讨论。

菜谱创建时间：2014-10-26 13:51:06