青椒酿肉-终极懒人版

作者： 蒋三寻

不需要鸡蛋、马蹄、耗油之类，只用简单的材料就可以做的懒人版，口口流汁，味道超级棒，很下饭的菜。

用料

• 青椒 一两个
• 五花肉 一小块
• 葱 一根
• 作料 料酒、盐、糖、生抽

青椒酿肉-终极懒人版的做法步骤

步骤 1

食材合影，是不是超级简单。

步骤 2

五花肉、葱、蒜，打成肉泥，加料酒、盐、生抽，腌制10分钟。

步骤 3

肉泥塞进青椒里，长的圆的都可以。

步骤 4

少量油，小火煸炒。

步骤 5

青椒轻微虎皮后，加调料水（盐、糖、老抽、水），盖锅盖，焖十分钟。

步骤 6

完成。

青椒酿肉-终极懒人版的小贴士

建议用长辣椒，容易入味，吃起来也方便。

菜谱创建时间：2014-10-26 11:55:31