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虾仁菠萝炒饭的做法
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虾仁菠萝炒饭

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作者: 蒋三寻
蒋三寻

虾仁菠萝炒饭的用料

虾仁菠萝炒饭的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

材料大合影

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

菠萝挖出空心,菠萝肉泡盐水;培根、洋葱、胡萝卜、蒜切丁;鲜虾剥壳料酒、生粉腌一小会去腥;(留虾尾做出来比较好看)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋打散,煎成饼备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鲜虾过油,变色后出锅备用

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火放油,蒜蓉爆香,放培根、洋葱、胡萝卜炒熟

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放米饭翻炒,加盐、生抽翻炒均匀

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放鸡蛋饼、虾仁、菠萝,翻炒均匀,出锅

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

摆盘开吃吧!

虾仁菠萝炒饭的小贴士

①怎么切 做一份可以在菠萝1/3处切开,上面做盖子,下面做容器 做两份可以对半切,每份量少些,建议大菠萝可以这样做 ②肉怎么挖出来 切开后,用小刀先沿边缘划出长方形,再在里面打格,2cm左右,最后用不锈钢勺子把菠萝肉挖出来 ③剩余菠萝肉建议 强烈推荐榨汁,熟透的菠萝榨汁超美味,完全不用放糖

菜谱创建时间:2015-03-22 12:35:19
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