龙虾意面

作者： 大猫爪和小猫爪

饭店里动辄十几二十块一盘，自己做简单又便宜！龙虾果然比虾好吃啊

用料

• 胡萝卜 一小块
• 西红柿 一个
• 熟龙虾肉 150g左右
• 葱或西芹 一点做装饰
• 青椒 一点做装饰
• 自己喜欢种类的意面 一人100g
• 油 15ml
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 糖 适量
• 蛋黄酱 可选
• 洋葱 小半个
• 西兰花 半朵

龙虾意面的做法步骤

步骤 1

烧大半锅水，里面放盐，可以放很多至水感觉像海水那么多。按照包装上的说明来煮面。面选自己喜欢吃的种类即可，推荐细长的意面。煮面最后几分钟可以把西兰花朵丢进去一起煮。

步骤 2

西红柿切丁，胡萝卜剁碎，洋葱切碎，青椒切碎

步骤 3

龙虾煮熟。我买的是煮好的。

步骤 4

另一锅中火放油，下洋葱，一分钟后，放胡萝卜碎，西红柿丁，中火煸软，大概6分钟

步骤 5

放龙虾肉，青椒。撒适量盐和黑胡椒，喜欢的话可以放点蛋黄酱，这样酱汁更浓

步骤 6

最后撒葱花或者百里香或者西芹叶子做装饰。倒在面上配上西兰花

龙虾意面的小贴士

喜欢的话可以多放黑胡椒，更有味道

菜谱创建时间：2014-10-25 22:36:23