红糖包子

作者： 酸甜适宜

用料

• 中筋粉 250克
• 红糖 50克
• 奶粉 30克
• 酵母 3克
• 温水 125ml

红糖包子的做法步骤

步骤 1

250克粉，依次放入奶粉（30克），红糖（50克）（根据个人口感），搅拌后放入3克酵母，125ml温水；

步骤 2

揉面，直至不粘手，面团光滑；发酵1小时后揉面排气，切成形，醒20-30分钟。

步骤 3

冷水上锅依次小火蒸沸腾、中（大）火蒸10分钟，关火后3分钟再开盖。

菜谱创建时间：2014-10-24 22:05:40