燕麦麸蛋饼

作者： 陆鹿鹿

用料

• 脱脂牛奶
• 燕麦麸
• 酸奶
• 鸡蛋 一只
• 盐、葱花、黑胡椒粉

燕麦麸蛋饼的做法步骤

步骤 1

两勺脱脂牛奶，两勺（30克）燕麦麸，两勺脱脂酸奶（我自己用酸奶机做的，但结果还是觉得不放会更好吃）和一个鸡蛋

步骤 2

书上说放代糖，但我觉得人工的东西还是少吃，所以调料我放了盐、葱花和鲜辣粉

步骤 3

放在不粘锅里两面煎黄即可。

燕麦麸蛋饼的小贴士

因为燕麦麸不像面粉，比较松散，所以要煎一分钟以后才能翻面。

菜谱创建时间：2014-10-21 17:29:21