香煎金黄土豆块

作者： 小美的美食

做这道菜之前完全没有想法，就是解决温饱问题而已。 随手之作，没想到大大的惊艳。 味道是极好的。 微信公众号已上线，可以加公众号meishi0123 关注哦，每天与大家分享不同菜品的做法，或者QQ694755640空间也可查看。厨友们我们多多交流，在烹饪上有什么问题我们互相讨论。

用料

• 土豆 1-2个
• 干辣椒
• 花椒
• 盐
• 鸡精
• 葱花

香煎金黄土豆块的做法步骤

步骤 1

土豆去皮切小快，

步骤 2

热锅热油，放入土豆块翻炒2-4分钟，加干辣椒、花椒、小半碗水盖上锅盖焖至水干，

步骤 3

用筷子试一下土豆软了没有，若没有再加半碗水焖至水干。

步骤 4

土豆熟了之后加盐、鸡精调味捞出，撒上葱花。

步骤 5

看着看着就有食欲了，说的就是这个菜吧！哈哈。

香煎金黄土豆块的小贴士

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菜谱创建时间：2014-10-19 16:03:50