栗子红枣香菇鸡汤

作者： dpyoung

栗子大量上市，栗子鸡汤为秋冬补身佳品。

用料

• 土鸡 半只
• 去壳栗子 半斤
• 红枣 6粒
• 香菇 适量
• 姜
• 盐

栗子红枣香菇鸡汤的做法步骤

步骤 1

鸡肉斩块灼水备用。

步骤 2

栗子去皮，香菇泡发，红枣洗净去核。

步骤 3

水烧开，把灼过水的鸡块，栗子，香菇，红枣，姜片放在锅里煲开后，小火煲1个小时左右就可以调味出锅。

栗子红枣香菇鸡汤的小贴士

栗子买去壳的，有外皮在那种，用开水烫一下再过冷水很容易去皮。这款汤没有煲很久，汤渣还可以吃。

菜谱创建时间：2014-10-18 19:35:04