蒜蓉烤鲜虾

作者： 素泪

用料

• 基围虾 300克 色拉油 2汤勺

蒜蓉烤鲜虾的做法步骤

步骤 1

准备好新鲜基围虾和蒜瓣

步骤 2

基围虾处理好后洗净充争沥干，加料酒和盐抓匀腌制20分钟左右(每100克虾加2克左右的盐)

步骤 3

蒜瓣切末，加色拉油、少许生抽拌匀腌制一会(腌制一会是为了让蒜没有那么辛辣)

步骤 4

基围虾排在烤盘里，虾身均匀的撒上现磨的黑胡椒粉(排好更美观，烤的时候受热也更均匀，现磨的黑胡椒香味更浓郁)

步骤 5

蒜末均匀的撒在虾身上

步骤 6

入预热好的烤箱，200度10分钟左右，出炉后撒些葱花装饰 *^_^*

菜谱创建时间：2014-10-18 12:34:50