红糖玛格丽特小饼干

作者： 牛肉干-6

第一次做玛格丽特，真是炒鸡简单啊。包红糖酥饼还剩了红糖豆沙馅，做点饼干好了。

用料

• 红糖 20g
• 豆沙 20g
• 白芝麻 10g
• 黄油 50g
• 面粉 60g
• 玉米淀粉 60g
• 鸡蛋 一个extra large

红糖玛格丽特小饼干的做法步骤

步骤 1

红糖豆沙白芝麻和软化的黄油打散，体积微膨大。加入面粉玉米淀粉混合物，和煮熟的鸡蛋黄（碾碎），搅拌成团，冰箱冷藏半小时以上。搓小团放油纸，用拇指按一下。

步骤 2

上火，170°，20分钟。就着满屋的香气吃起来吧~

红糖玛格丽特小饼干的小贴士

其实我做烘培从来都不称重，重量只是个估计，好在从来都没失败过。也从来都不筛面粉，可以打得久一点，顺便醒一会，效果嘛，也是一样酥脆的~

菜谱创建时间：2014-10-17 11:55:33