先把燕窝用清水浸泡4-6分钟,浸泡后挑毛,撕开一条条…
温水倒浸容器中,放进浸泡好的燕窝…放在锅里炖15分钟…
15分钟后倒紧鲜奶,喜欢甜点的可以加一点冰糖
再炖10分钟,待冰糖熔掉就可以了…
浸泡燕窝时最好用凉水,而且放冰箱保鲜层,因为热水会破坏燕窝中的营养!~浓浓奶香的鲜奶燕窝大功告成了!简单易做。