樱桃菠萝倾倒蛋糕 Cherry Pineapple Dump Cake

作者： Loosha

Dump cake如果直译的话是“倾倒蛋糕” 比起蛋糕来说 Dump cake会更像个cobbler(水果派) 这并不是本人的原创 是从Pinterest上看到的一个recipe 材料很简单时间很短 但是味道却很棒 特别适合我这种烘焙的新手 下面就把步骤翻译下跟大家分享 :) (除标题图外，其余照片均为第一次亲自实验过程中的步骤图)

用料

• Crushed pineapple with juice, undrained 1 can (20oz/567g)
• Cherry pie filling 1 can (21oz/595g)
• Classic yellow cake mix 1 pkg
• Pecan or walnuts, chopped 1 cup
• Butter 1 stick (1/2 cup)

樱桃菠萝倾倒蛋糕 Cherry Pineapple Dump Cake的做法步骤

步骤 1

All ingredients 材料一览 (黄油要融化) Preheat oven to 350F. Grease a 13x9-inch pan. 将烤箱预热到350°F，准备一个13x9的烤盘

步骤 2

Dump pineapple with juice into pan. Spread evenly. 将菠萝和里面的菠萝汁都倒入烤盘中，均匀分散开

步骤 3

Dump in pie filling evenly. 将樱桃罐头均匀倒在菠萝层上

步骤 4

Sprinkle cake mix evenly over cherry layer. 将蛋糕粉散在樱桃层上

步骤 5

Sprinkle pecans or walnut over cake mix. Dot with butter. 讲核桃或者胡桃撒在蛋糕粉之上，如果对坚果过敏，可以选择只撒一半。倒入融化的黄油或放入切成片的黄油

步骤 6

Bake for 50-60 minutes or until top is lightly browned. 放入烤箱，设置50-60分钟，以表面略微泛棕色为标准

步骤 7

最后的成品啦，放入冰箱冷藏一阵会更好切，吃的时候加一些淡奶油或者冰激淋，味道更棒

樱桃菠萝倾倒蛋糕 Cherry Pineapple Dump Cake的小贴士

1.烤盘最好选择厚玻璃制成的，可以在做之前在烤盘里简单涂一层油 2.切忌把所有材料混合起来，这种dump cake是要成层状的 3.有人会选择把黄油切成片最后加坚果，但是我一般用的是融化的黄油，还没有尝试过切片。黄油可以放到微波炉里高火一分钟，就肯定会融化成液体状了 4.如果不喜欢太甜的，菠萝和樱桃馅不用全放完。或者强烈建议和淡奶油或者冰淇淋一起吃，不但味道加倍地好而且…还不会甜到后悔…

菜谱创建时间：2014-10-13 23:20:41