柚子皮那水泡再把水挤掉反复三四次,不然柚子皮苦
水挤干切成条
冰糖用水泡泡好化
先倒糖水混合物,糖全化了再倒柚子皮进去
不停地炒(此步骤要进行一到两个小时,反正我是炒了一下午,再見)
能看到柚子皮上的糖渍了,此时已经炒的快没有意识了(再見)
出锅
可以边听歌边看电视边炒,错,是最好。