面包机懒人版糖炒栗子

作者： 飞来飞去的马甲1

秋天到了，糖炒栗子也该吃一吃啦~\(≧▽≦)/~啦啦啦。身为懒人，而且没有烤箱。只好借助面包机。最后实验成功！图片虽丑，但是味道很好哦。自己亲自一粒粒挑选的栗子，就是香！方子来自君之烤箱版。

用料

• 栗子 适量
• 食用油（味道不大的就行） 适量
• 糖 适量
• 水 适量

面包机懒人版糖炒栗子的做法步骤

步骤 1

油糖水都是适量，就是能刷一层栗子就行。首先把栗子洗干净。最好挑两面都是平的，好切。切两刀。能划开壳就行。用剪刀也可以

步骤 2

上油。因为懒，所以把油倒进去，摇了摇，各个都均匀地沾上了油

步骤 3

放入面包机。盖上布（防止翻炒栗子会砸到盖子），盖上盖子。用烘烤翻炒功能1小时20分钟。

步骤 4

中间剩30分钟的时候，开始熬糖水。糖加水加热融化。把机子暂停，栗子倒入糖水（原方子是一个个刷。作为懒人当然要最简单的方法），浸泡半分钟。捞出来继续放入面包机翻炒。

步骤 5

面包机自动停止就可以拿出来吃了。小心烫口哦！此图为吃之前抢拍的。

面包机懒人版糖炒栗子的小贴士

1.此方翻炒的栗子比较干，有些脆。喜欢软糯的童鞋可以煮了再翻炒，翻炒时间相应缩短。 2.刚铺满面包机底一层就行（如主图两拇指大的16个左右）太多机子会很伤，也不容易熟。 3.为什么是翻炒不是烘烤？因为翻炒均匀不容易焦。 4.食用油用色拉油等味道不浓烈的。不然炒出来一股子油味。 5.ps：带壳的东西容易刮伤面包机哦T-T

菜谱创建时间：2014-10-11 21:17:57