自制鲜竹酒

作者： 飞哥-111

飞哥出品。常常买到农家自酿的酒，经过初加工后，绝对给你带来意想不到的享受！

用料

• 鲜竹
• 米酒（或药酒）

自制鲜竹酒的做法步骤

步骤 1

将鲜竹筒一头锯开

步骤 2

将酒倒进去，用保鲜膜密封好，放入冰箱冷藏几天后，即可。

自制鲜竹酒的小贴士

这种酒最好用农家自酿的米酒，这种酒和成品酒不同之处在于，有一定的发酵过程，经过短暂的发酵处理，可以吸收竹子中的营养成分和香气，同时，竹子的多孔状纤维可以吸附酒中的甲醛，使酒更加健康、美味！

菜谱创建时间：2014-10-06 22:18:35